ホワイトデイはフランス料理？

　3月7日の水曜日、少し早いのですが院長からのバレンタインデーのお返しということで、スタッフみんなでお食事会に行って参りました。職場における男性上司へのバレンタインデイのチョコレートの贈答は、悪しき習慣との声もありますが、円滑な労働環境を維持するためにも、必要だと思っています。それはさておき。
　場所は新潟駅近くのウェルシティ新潟（新潟厚生年金会館）内にある1階の「レストランとき」です。一見レストランなどなさそうな館内ですが、ラウンジの奥にある「レストランとき」は閑静な赴きで落ち着いた感じのお店でした。お庭にはときのイルミネーションがあり、丁度雪も降っていたのでとても綺麗な風景が望めました。
ときという名で連想されるのは和食のようですが、和食の他に洋食もあり、私達はフランス料理のフルコースを頂きました。料理は前菜、スープ、お魚料理、サラダ、お肉料理、デザートと続きました。フランス料理といえば、次の料理が運ばれてくるまでに間が悪いと、待っている時間でお腹いっぱい・・・なんてことがありますが、タイミングよく料理が運ばれて来て、おいしく全部頂くことができました。中でも甘鯛のマスタード添えはやわらかいのとソースがとてもおいしくて一同絶賛でした。前菜も、ワインに合い私達のとりとめのない会話もさらに弾みました。ちなみに、お昼にはランチメニューやバイキングコースもあるようです。
さて、お店のスタッフの接客ですが、笑顔で話しやすい雰囲気でお料理を説明して頂き、そして「ひとつのクリームソーダを半分にしてふたつのコップにしてください」などというこちらの無理な要望にもニコニコと笑顔で応じてくれ、親切で良心的な対応でした。私達はお腹も心も最高に満足してお開きになりました。（坂井）

ウェルシティ新潟（新潟厚生年金会館）


住所：〒950-0902新潟県新潟市　南万代町1-8
電話：[phone]